Naším záměrem je dělat věci poctivě a dobře.




















































Bistro a uzenářství
"Poctivý a Dobrý"
ve Vimperku u "Suezu"
Jsme tu pro všechny, kteří si chtějí pochutnat.
Jídla připravujeme od základu sami, žádné polotovary.
Sestavte si bagetu či vafle z prvotřídních surovin a podle svého gusta.
Křupavé bagety pro naše plněné a rozpékané bagety pro vás dovážíme z místní pekárny – Pekařství Jan Hanžl.
Na každý den připravujeme jen několik čerstvých hotových jídel. Jde nám totiž především o kvalitu, ne o kvantitu.
Maso, klobásy, sýry apod. si udíme sami, můžete si je koupit i v našem bistru.
Rauty pro velké i malé akce, prkénka k pohoštění či degustační balíčky.
Sledujte náš FB či IG pro detailnější a aktuálnější informace.
Otevřeno máme:
Po 11.00 – 16.00
Út 11.00 – 16.00
St 11.00 – 16.00
Čt 11.00 – 16.00
Pá 11.00 – 16.00
So a Ne zavřeno

Parkování přímo u bistra
Parkoviště „V tržnici“ – přímo vedle našeho bistra - parkovací automat. Další možnosti parkování: V ul. Pivovarská - parkovací automat či náměstí Svobody - parkovací automat.

Objednejte si po telefonu
a jídlo pak jen vyzvedněte. Jídlo vám rádi zabalíme i s sebou.

Věrnostní kartička
za každé jedno hlavní jídlo od nás na kartičku obdržíte jeden podpis. Desáté jídlo je na nás!

Dětská hernička
pro vaše dětičky je k dispozici místnost plná hraček.

Dárkové poukazy
v libovolné hodnotě a na celý náš sortiment.

Venkovní posezení
v letních měsících a při hezkém počasí i mimo léto.
Na čem si u nás můžete pochutnat?

Uzené maso, klobásy, sýry
Do baget si maso udíme sami. Můžete si jej koupit i v našem bistru! POUZE NA OBJEDNÁVKU. Kompletní nabídku naleznete buď v menu - Uzenářství, či kliknutím na "Uzené maso, klobásy, sýry".

Bageta
Bagetu si sestavíte podle toho, na co máte chuť. Jak to funguje? Dozvíte se níže!

Rozpečená bageta
Naše novinka! Přijďte ochutnat.

Vafle
Křehké vafle vám pečeme vždy čerstvé. Z těsta, které si děláme sami. Dejte si je s rozvarem, horkými malinami, se zmrzlinou, čokoládou,.. vyberte si sami! Viz níže.

Polévka
Vydatné polévky pro vás vaříme od pondělí do pátku. Jakou máme na dnešek? Mrkněte na naši týdenní nabídku.

Vaříme / grilujeme / pečeme
Od pondělí do pátku, viz týdenní nabídka níže.

Salát
Máte chuť na něco lehčího? Dejte si u nás salát! Jaký máme na dnešek? Dozvíte se na FB či IG v denní nabídce.

Sladká jídla
Domácí buchtičky se šodó z bílého vína či s vanilkovým krémem. Alpské knedlíky, vdolky, trhanec, šulánky,.. mrkněte na naši týdenní polední nabídku.

Ke kávičce
Jablkový závin se zmrzlinou a šlehačkou, míša řezy ve skleničce, tvarohový koláč s ovocem,... Který z těchto dezertů máme na dnešek? Zjistíte zde a našem FB či IG.

Fresh
Čerstvý ovocný či ovocno-zeleninový fresh pro vás připravujeme každý den, vyberte si ze 3 druhů!

Ostatní nápoje
Ať už si zvolíte bagetu, vafli, polévku či hlavní jídlo, dopřejte si i výbornou kávu, domácí limonádu, horký nápoj (pro děti i babyccino), nealko i alko.

Steakové večery
Jednou za čas.. Na FB či IG se dozvíte, kdy a co máme v plánu!

Oslavy, večírky, rauty
Nabízíme místo pro konání narozeninových oslav, firemních večírků, apod. Rádi vám zajistíme i raut.
Naše týdenní polední nabídka
Od 03.02. do 07.02. 2025
pro vás máme:

Bagety a vafle
Jak to u nás funguje?
Bagety a vafle si sestavíte podle toho, na co máte zrovna chuť.
Slouží k tomu speciální kartička, viz níže.
Náš tip: pokud zvolíte velkou bagetu, doporučujeme dvojitou porci masa.


Máme v plánu:
.
Malá foto-ukázka
Jídla, která si u nás můžete dát.
Bagety
Bagety si sestavíte z prvotřídních surovin vy sami!
Rozpečené bagety
Naše novinka, přijďte ochutnat!
Vafle
Dejte si na vafle to, na co máte právě chuť!
Polévky
Vydatnou polévku vaříme na každý všední den!
Hotová jídla
Na každý všední den, výběr ze 2-3 hlavních jídel.
Saláty
Máte chuť na něco lehčího? Dejte si u nás salát! Dle denní nabídky.
Sladké pondělí a čtvrtek
Buchtičky se šodó z bílého vína či s vanilkovým krémem, alpský knedlík, vdolky, trhanec,.. co aktuálně máme v nabídce, se dozvíte v naší týdenní nabídce.
Uzené maso, klobásy a sýry
K zakoupení u nás v bistru. Pouze na objednávku.
Interiér/exteriér
Posezení vedle dětského koutku
Posezení vedle baru
Bar
Posezení u pece
Dětský koutek
Venkovní posezení
Fotky z akcí
Raut pro Šumava Litera 2024
Raut pro Šumava Litera 2024
Šumavský Food Festival 2024
Ve Vimperku
Šumavský Food Festival 2024
Ve Vimperku
Náš "šumavský hotdog"
na akci Šumavský Oktoberfest ve Vimperku 2024.
Raut pro závěrečný večer NaturVision 2024
Raut pro závěrečný večer NaturVision 2024
Silvestrovské občerstvení na Kubovce 2024
Stánek na Kubově Huti při příležitosti „Silvestrovský expres na Kubovu Huť“
Silvestrovské občerstvení na Kubovce 2024
Stánek na Kubově Huti při příležitosti „Silvestrovský expres na Kubovu Huť“
Kontakt
Neváhejte se na nás obrátit s jakýmkoliv dotazem či přáním.
Telefon: +420 735 303 831
E-mail: poctivyadobry@seznam.cz
Adresa: Pivovarská 2, 385 01 Vimperk II
Provozovatel:
Vratislav Kolář
Nezdice na Šumavě 203, 342 01
IČ: 21027048